Mons. Sixto Parzinger Foidl nació en St. Johann (Tirol), Austria, el 21 de diciembre de 1931.Hijo de Johann Parzinger Dirnberger y Elise Doidl Hochfilzer. Ingresó a la Orden de los Padres Capuchinos en Laufen (Babiera), Alemania, el 21 de agosto de 1954. Hizo sus votos simples en Laufen el 22 de agosto de 1955; y sus votos solemnes en Eichstatt el 22 de agosto de 1958.

Cursó sus estudios eclesiásticos en su Orden, en Alemania. Fue ordenado sacerdote en Freising, Alemania, el 29 de junio de 1960 por el Card. Josef Wendel, Arzobispo de Munich. Posteriormente cumplió diversas actividades misioneras.

Llegó a Chile el 18 de marzo de 1965. En el país, fue Vicario parroquial en Padre Las Casas (1965-1966) y en Boroa (1967-1969). Se desempeñó, además, como párroco de Padre Las Casas (1970-1977).

El Santo Padre Pablo VI lo eligió Obispo tit. de Guari y Vicario de Araucanía el 27 de diciembre de 1977. Fue consagrado en la Catedral de Villarrica el 5 de marzo de 1978 por el Card. Agnello Rossi, Prefecto de la Sagrada Congregación para la Evangelización de los Pueblos. Co-consagrantes principales fueron Mons. Francisco Valdés, Obispo de Osorno y Mons. Sergio Contreras, Obispo de Temuco. Su lema episcopal reza: ?Ad aedificationem fidei?.

Tomó posesión del Vicariato el 5 de febrero de 1978. Sucedió en el Vicariato a Mons. Guillermo C. Hartl, fallecido en 1977.

Hizo visita ad limina en 1979, 1989, 1994 y 2002.